Название: Татарская кухня. Кухни народов мира Автор: Лазерсон И.И. Издательство: Центрполиграф Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 49 Размер: 10.4 Мб Язык: русский
Из этой книги вы узнаете рецепты оригинальных блюд татарской кухни, как непривычных для русского стола - пехлеве, эч-почмака, чек-чека, так и вполне традиционных - салата из свеклы с орехами, гуся по-деревенски, судака, запеченного в сметане, и многих других.