Название: Пряности и приправы к вашему столу Автор: Гяурский А. Издательство: М.: Центрполиграф Год: 2003 Страниц: 173 ISBN: 5-9524-0249-6 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский
Александр Гяурский, известный тележурналист, специализирующийся в области кулинарии, систематизирует мировой опыт и тенденции совершенствования кулинарного искусства. Автор просто и доступно и с изрядной долей юмора рассказывает о применении многочисленных пряностей и приправ в соответствии с ассортиментом рынка и возможностями кошелька. В книге приведены вкусные рецепты различных каш, супов, кушаний из мяса, рыбы, дичи, «сладкой водочки» рафатии и выпечки.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пряности и приправы к вашему столу 
