Название: Выпечка. Шедевры кулинаров мира Автор: Коллектив Издательство: Ниола-Пресс Год: 2008 Формат: PDF Размер: 105 Мб Язык: русский
В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта. Для широкого круга читателей. Характер выпечки различается в зависимости от вкусов и обычаев народа. Каждый народ, каждая провинция, каждая местность внесли свой вклад в искусство выпечки и способствовали расцвету этого искусства своими более или менее оригинальными изобретениями в сей области, причем каждое из них обладает своими особенностями.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Выпечка. Шедевры кулинаров мира 
