Название: 777 блюд из картофеля Автор: Бобров Л.Г., Терехина Л.Н.(сост.) Издательство: Кайнар Год: 1989 Страниц: 330 Формат: PDF Размер: 20 Мб Язык: русский
В книге собраны рецепты различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые из них весьма оригинальны. И молодым и опытным хозяйкам небезынтересны маленькие кулинарные секреты, которые помогут улучшить вкус того или иного блюда.
Содержание
Приготовление пищи и сохранение витаминов Салаты Супы Вторые блюда Соусы Сладкие блюда Заготовки впрок Из истории картофеля Перечень названий блюд Список использованной литературы