Название: Искусство китайской кулинарии Автор: Захарова Н. В. Издательство: Издательство Московского университета Год: 1992 Формат: pdf Страниц: 50 Размер: 13.5 Мб Язык: русский
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Искусство китайской кулинарии 
