Название: Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов Автор: Виктор Андреев Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Жанр: кулинария Год издания: 2005 Страниц: 384 ISBN: 978-966-14-8967-6 Язык: русский Формат: FB2, RTF Качество: хорошее Размер: 12 Мб
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов 
