Название: 400 блюд из рыбы Автор: Цыганенко В.А. Издательство: Киев. Урожай Год: 1993 Формат:PDF Страниц:274 Размер:14.7MB Язык: русский
Справочное издание знакомит читателя с пищевой и биологической ценностью рыбы, кальмаров, крабов, их кулинарной пригодностью. В нем рекомендованы рецепты 400 блюд из рыбы и с рыбой, технологии приготовления рыбных блюд национальной и иностранной кухни. Даны советы хозяйкам по бережному отношению к продуктам питания. Рассчитано на широкий круг читателей.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
400 блюд из рыбы 
