Название: Домашний сыр Автор: Константин Жук Издательство: Эксмо Год: 2017 Формат: pdf Размер: 47,7 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Домашний сыр 
