Предисловие.
Как устроено кофейное зерно.
Тайны кофейного аромата.
Арабика и Робуста – единство и борьба.
Как правильно подавать эспрессо.
Кофе без кофеина – быть или не быть?
Какой должна быть правильная чашка?
Кто такой производитель?
Американо и фильтр-кофе – в чем разница?
Можно ли беременным пить кофе?
Что такое «свежий кофе»?
О видах растворимого кофе.
Почему в приготовлении главное – помол?
Калорийность кофе.
Правда о "лечебном" зеленом кофе.
Является ли кофе наркотиком?
Слово "Espresso".
Кто такой итальянский «Barista»?
Из жизни кофейных ложечек.
В каких странах растет кофе?
Как определить хороший кофе.
Послесловие.