Азбука питания

Азбука питания КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Азбука питания
Автор: Сост. - Т.А.Комарова
Издательство: Кайнар (Алма-Ата)
Год: 1989
Страниц: 688
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
ISBN : 5-620-00195-4
Серия:: Сельская семья: культура , эстетика, быт
Размер: 44.65 MB/17.87 MB
Язык: русский

Эта книга составлена из разных источников, касающихся вопросов рационального питания человека. В ней популярно изложены основы питания: значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в процессе жизнедеятельности человека. Здесь читатель встретится со своими старыми знакомыми - продуктами, которые мы употребляем каждый день,- хлебом, молоком, мясом, рыбой, овощами, картофелем, фруктами, ягодами, кондитерскими изделиями, , соками, узнает их пищевую ценность, познакомится, как разумно, экономно с ними обращаться в домашнем хозяйстве.
В книге даны полезные советы: как оборудовать кухню, как рационально использовать кухонные электрические помощники, как составить полноценный рацион. Много места отведено технологии приготовления холодных закусок, супов, овощных, рыбных, мясных блюд, изделий из теста, соусов, напитков.
Заинтересуют читателя такие разделы, как «Консервирование продуктов в домашних условиях, «Заготовка впрок», «Культура потребления». В конце книги даны советы хозяйке на каждый день, а также вопросы и ответы о пище и питании.
Для широкого круга читателей.

Содержание

Показать / Скрыть текст

Скачать книгу « Азбука питания»:

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: gencik 27-10-2017, 18:33 | Напечатать | СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:
{related-news}

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.