Название: Консервирование Автор: Сост. С.И. Литвиненко Издательство: Сталкер Год: 1998 Серия: Вкусная книга Формат: pdf Страниц: 406 Размер: 5,8 Mb Язык: Русский
Откройте банку варенья - запахло летом. Положите на тарелку хрустящие огурчики, яркие помидоры, сочное мясо - и у вас разыграется аппетит, повысится настроение. В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить. Книга научит вас быть хорошей хозяйкой.