Название: Корейская кухня Автор: Коллектив Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2002 Серия: Тысяча и один рецепт Формат: fb2, mobi, epub Страниц: 27 Размер: 10,4 Mb Язык: Русский
Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям. Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара традиционно используют рис, свежие помидоры и огурцы, редьку, капусту (в том числе и листовую), соевое масло, лапшу, рыбные продукты и дары моря.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Корейская кухня (2002) 
