Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюдаКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда Автор: Ененко Е Издательство: Эксмо Год: 2012 Формат: fb2,jpg Страниц: 171 Размер: 11 Mb Язык: Русский
В книге представлена информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, буженину и другие копченые и соленые блюда. Одним из традиционных для славян рецептов является жареная домашняя колбаса. Только ее не жарили на плите, а запекали в печи.