Адыгейская кухня. Традиции и современностьКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Адыгейская кухня. Традиции и современность Автор: Руслан Джамирзе Издательство: Издательские решения Год: 2017 Формат: pdf Размер: 12,9 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) – в этой книге. Подробные рецепты, «вкусные» фотографии, статьи по истории и этнографии – всё это делает книгу не только полезной в плане домашней кулинарии, но также интересной и познавательной.