Название: Пицца. Самые вкусные рецепты Автор: Поггенполь Г. Издательство: М.: АСТ-пресс книга Год: 2004 Формат: pdf/djvu Страниц: 80 Размер: 10 mb Язык: русский
Подробная рецептура, цветные иллюстрации. Пицца — традиционное итальянское блюдо, пользуется невероятной популярностью во всем мире. Простота и скорость приготовления, отличные вкусовые качества и универсальность — по этим характеристикам пицца превосходит любое блюдо. Мягкая, горячая, аппетитная, она отлично подойдёт и к завтраку, и к ужину, и к закусочному столу.
Содержание: Наши советы. Основное тесто для пиццы. Традиционная итальянская пицца. Вкусные хрустящие лепешки. Вегетарианская пицца. Мясная пицца. Рыбная пицца.