50 самых лучших рецептов. Свежие кулинарные рецептыКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Автор:Лариса Конева Название:50 самых лучших рецептов. Свежие кулинарные рецепты Издательство: Минск: Харвест ISBN: 5-17-035952-7, 985-13-6790-7 Серия: 50 самых лучших рецептов Год:2006 Формат:PDF Размер:13МВ Страниц:64 Язык: Русский
О книге: Непривычное сочетание привычных продуктов — так можно кратко охарактеризовать кухню фьюжн. И если вам порядком приелись окрошка и мясной гуляш, то попробуйте, к примеру, суп из пива с лимоном или говядину, тушенную с черносливом и апельсином. Это вкусно! Содержание: Введение. Кулинарный стиль фьюжн Происхождение стиля фьюжн в кулинарии. Основные требования к приготовлению блюд в стиле фьюжн. Рецепты кухни фьюжн Салаты. Холодные закуски. Первые блюда. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда из грибов, овощей, фруктов. Десерты. Варенье. Напитки.