50 самых лучших рецептов. Домашнее консервирование овощейКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Автор:Любовь Смирнова Название:50 самых лучших рецептов. Домашнее консервирование овощей Издательство: Минск: Харвест Серия: 50 самых лучших рецептов Год:2007 Формат:PDF Размер:13МВ Страниц:64 Язык: Русский
Предохранить овощи от порчи в течение длительного срока и при этом по возможности сберечь их высокие питательные и вкусовые свойства — это цель домашнего консервирования овощей. Чем привлекает домашнее консервирование овощей. Секреты домашней консервации передают из поколения в поколения практически в каждой семье. На первый взгляд наука переработки овощей может показаться непреодолимой, но на самом деле ничего сложного в ней нет. Главное здесь – опыт.