Название: Копчение мяса Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Серия: Еще вкуснее и проще ISBN: 978-5-386-07325-1 Формат: pdf Страниц: 40 Размер: 10,6 Mb Язык: Русский
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.