Paleo Muffins: Gluten-Free Paleo Muffin Recipes for a Paleo DietКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Автор:John Chatham Название:Paleo Muffins: Gluten-Free Paleo Muffin Recipes for a Paleo Diet. Палео маффины: рецепты безглютеновых маффинов для палео диеты Издательство:Rockridge University Press (Callisto Media Inc.) ISBN: 978-1-62315-097-6 Год:2013 Формат:EPUB/PDF Размер: 12МВ Страниц:63 Язык: Английский
Палео диета станет немного легче и приятней с помощью палео-маффинов. Насладитесь особым вкусом 38 палео разновидностей ваших любимых маффинов для завтрака, десерта и перекуса. В книгу включены самые популярные рецепты - черничный, бананово-ореховый, тыквенный, яблочно-коричный, морковный и другие маффины. Откройте для себя широкий список альтернативных ингредиентов и ресурсов для палео выпечки. Джон Чэтем, автор бестселлеров The Paleo Diet Solution, The Paleo Cookbook как никто другой знает, что здоровое питание вовсе не означает отказ от вашей любимой еды, поэтому в его книгах вы найдете рецепты палео-хлеба и палео-печенья. Палео-диета, как и большинство диет, исключает маффины, потому что они часто содержат белый сахар, богатую глютеном муку и другие добавки. Так было до появления этой книги. В ней предлагаются полезные советы для успешной выпечки безглютеновых маффинов, объясняются основы палео-диеты, а также возможные проблемы со здоровьем, связанные с глютеном. Боритесь с лишним весом, снижайте риск диабета, гипертонии, сердечных болезней, онкологии и остеопороза - и наслаждайтесь изысканной диетой. Эта книга предлагает читателям вкусный и здоровый стиль жизни с палео-диетой без глютена и пшеничной муки. Description Say hello to Paleo muffins and goodbye to muffin tops. The Paleo diet just got a little bit easier, and scrumptious, with the help of Paleo Muffins: Gluten-Free Muffin Recipes for a Paleo Diet. Savor 38 Paleo-friendly versions of your favorite muffins for breakfast, dessert, and healthful snacks in between. Includes gluten-free Paleo recipes for an array of decadent muffins, from Blueberry Muffins, Banana-Nut Muffins, and Pumpkin Muffins to Apple Cinnamon Muffins, Carrot Muffins, and more. Discover an extensive list of alternative ingredients and resources for baking Paleo. John Chatham, best-selling author of The Paleo Diet Solution and The Paleo Cookbook, knows that eating healthfully doesn't entail giving up the foods that you love, which is why Chatham's latest series of best-selling cookbooks include easy and delicious recipes for Paleo Bread and Paleo Cookies. The Paleo diet, like most diets, typically forbids muffins, as they often contain white sugar, gluten-rich flour, and other additives. That is, until Paleo Muffins. Supplying helpful tips for successfully living and baking Paleo and gluten-free, Paleo Muffins explains the basics of the Paleo diet, and the health problems with gluten. Offering ingredient alternatives for baking Paleo, from almond flour to coconut oil, Paleo Muffins: Gluten-Free Muffin Recipes for a Paleo Diet is a concise guide to embracing the Paleo lifestyle and gluten-free muffins. Lose weight; decrease your odds of diabetes, hypertension, heart disease, cancer, and osteoporosis; and enjoy a delicious diet. Paleo Muffins offers readers a tasty and healthful path to living on a gluten-free, wheat-free Paleo diet.
Оглавление (Contents) Introduction Section One: Gluten-Free Paleo Muffins Chapter 1: Breakfast Muffins Paleo Blueberry Muffins Paleo Morning Muffins Paleo “Bran” Muffins Cinnamon-Raisin Muffins with Walnut Streusel “Oatmeal” Muffins Apple Cranberry Breakfast Muffins Bacon and Roasted Pepper Muffins French Toast Muffins Paleo Morning Glory Muffins Pecan Date Muffins Chai Spiced Muffins Chapter 2: Fruit and Vegetable Muffins Apple Cinnamon Muffins Paleo Pumpkin Muffins Paleo Carrot Muffins Paleo Banana-Nut Muffins Paleo Zucchini Muffins Vanilla-Cinnamon Applesauce Muffins Honey Peach Muffins Pineapple Muffins Raspberry Muffins Spiced Sweet Potato Muffins Mango Muffins Cranberry Orange Muffins Cherry Almond Muffins Chapter 3: Dessert Muffins Paleo Almond Muffins Lemon Poppy Seed Muffins Paleo Honey Muffins Simple Chocolate Muffins Maple Pecan Muffins Chocolate Almond Butter Muffins Vanilla Almond Muffins Chocolate Coconut Muffins Blueberry Chocolate Chip Mini Muffins Double-Chocolate Cherry Muffins Double-Chocolate Peppermint Muffins Key Lime Coconut Muffins Browned-Butter Honey Muffins Chocolate Chip Banana Muffins Section Two: The Basics of the Paleo Diet Chapter 4: What Is the Paleo Diet? Chapter 5: The Benefits of Paleo Chapter 6: The Trouble with Gluten Chapter 7: Paleo Food Guide Conclusion Resources