Название: Домашний хлеб на закваске Автор: Олег Кочетов Издательство: Издательские решения Год: 2016 Формат: pdf, rtf Размер: 19,5 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.