Лучшие блюда из курицы и птицы. Праздник без хлопотКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Лучшие блюда из курицы и птицы. Праздник без хлопот Автор: И. Родионова Издательство: Харвест Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 263 Размер: 57.4 Мб Язык: русский
Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка. Они стали традиционными для многих народов мира, например, американцы уже не представляют День благодарения без фаршированной индейки, а россияне без жареного гуся с яблоками или утки с квашеной капустой. Книга содержит рецепты для различных способов приготовления мяса птицы.