Медоварение или искусство производства напитковъ изъ меда и фруктовъКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Автор: Т. Цесельский, перевод — М. Новосельский Название: Медоварение или искусство производства напитковъ изъ меда и фруктовъ Издательство: Екатеринослав: Типография "Дитятковскаго Товарищества" Год: 1906 Формат: PDF Страниц: 101 Размер: 0,712 Мb Язык: русский
Лично испытав на деле все достоинства указанных в настоящем сочинении советов профессора Цесельскаго при приготовлении напитков из чистаго меда или с добавлением фруктовых соков, а также побуждаемый многочисленными просьбами пчеловодов, я решился, с разрешения автора, перевести эту книжку на русский язык и тем дать возможность русским пчеловодам воспользоваться испытанными и безошибочными способами медоварения такого авторитетнаго и опытнаго в этом деле лица, как профессор Т. Цесельский