Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснееКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснее Автор: Кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2009 Формат: pdf Страниц: 50 Размер: 49.7 Мб Язык: русский
Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой. Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках.