Автор: А.И. Румянцев Название: Булочное и бараночное дело Издательство: Петроград, Москва : Книгоиздательство М.П.Петрова Год: 1917 Формат: PDF Страниц: 76 Размер: 9.49 Мb Язык: русский
В книге добротное руководство, в котором есть нечасто встречающиеся рецепты. Практическое по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и суше.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Булочное и бараночное дело 
