Автор: Н.П. Осипов Название: Россiйской хозяйственной винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ Издательство: При Императорской Академии наук, иждивением И. Глазунова (СПб) Год: 1796 Формат: PDF Страниц: 297 Размер: 8.66 Мb Язык: русский
Практическое руководство по изготовлению хлебного вина, водок, наливок, ликеров, разных домашних напитков, виноградного вина, пива, меда, воды, кваса, уксуса, с важными замечаниями для погребщиков. Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Россiйской хозяйственной винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ 
