Літоўская гаспадыня. Першая беларуская гаспадарча-кулінарная энцыклапедыяКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Літоўская гаспадыня. Першая беларуская гаспадарча-кулінарная энцыклапедыя Автор: Пер. З польскай мовы П.Р. Казлоўскага, В.В. Нядзецкай. Прадмова А.І. Мальдзіса Издательство: Мiнск. «Беларусь» Год: 2017 Формат:PDF Страниц:388 Размер:23.6MB Язык:белорусский
Гэта кніга - своеасаблівая энцыклапедыя і каштоўная крыніца звестак аб тым, як вялі гаспадарку беларускія жанчыны (беларусы аж да пачатку XX стагоддзя называліся літвінамі). Утрымлівае шмат надзвычай цікавых і карысных парад і рэкамендацый: як зберагчы ў залежным стане дом, як захоўваць, сушыць, саліць, маранаваць гародніну і садавіну, як варыць варэнне, як улічваць даходы і расходы ў гаспадарцы, як засцерагчыся ад пажару, як заставацца прывабнай... Перавыдавалася ў Вільні на польскай мове неаднойчы. Першы раз пабачыла свет у 1848 годзе. На беларускай мове ўпершыню выходзіла ў 1993 годзе.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Літоўская гаспадыня. Першая беларуская гаспадарча-кулінарная энцыклапедыя 
