Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Название: Professional Cooking, 9th Edition
Автор: Wayne Gisslen
Издательство: Wiley
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 181 Мб
Язык: английский / English

The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooking and related fields such as food safety, nutrition, and dietary practices, as well as new thinking about how best to teach this material. What has not changed is the core material that focuses on the essentials--the comprehensive understanding of ingredients and basic cooking techniques that are the foundation of success in the kitchen, and the development of manual skills to apply this knowledge.









НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: black 27-03-2020, 11:14 | Напечатать | СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Professional Cooking, 8th ed. Professional Cooking, 8th ed. Название: Professional Cooking, 8th ed. Автор: Gisslen W. Издательство: Wiley Жанр: Кулинария Год издания: 2015 Страниц: 1074 ISBN: 978-1-118-63672-5...

    On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals (6th Edition) On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals (6th Edition) Название: On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals (6th Edition) Автор: Sarah R. Labensky, Alan M. Hause, Priscilla A. Martel Издательство:...

    Professional Cooking, 7th Edition Professional Cooking, 7th Edition Название: Professional Cooking, 7th Edition Автор: Wayne Gisslen Издательство: John Wiley and Sons ISBN: 0470197528 Год: 2010 Формат: PDF Страниц:...

    Essentials of Professional Cooking (2003) Essentials of Professional Cooking (2003) Название: Essentials of Professional Cooking Автор: Wayne Gisslen Издательство: Wiley Год: 2003 Формат: pdf Страниц: 578 Для сайта: mymirknig.ru...

    The Professional Chef, 9th Edition The Professional Chef, 9th Edition Название: The Professional Chef, 9th Edition Автор: The Culinary Institute of America (CIA) Издательство: Wiley Год: 2011 ISBN: 9780470421352 Формат:...

    Cooking Light Annual Recipes 2018 Cooking Light Annual Recipes 2018 Название: Cooking Light Annual Recipes 2018 Автор: The Editors of Cooking Light Издательство: Cooking Light Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 36 Мб...

    Techniques of Healthy Cooking. 4th Edition Techniques of Healthy Cooking. 4th Edition Название: Techniques of Healthy Cooking. 4th Edition / Технические приёмы приготовления пищи для здорового питания. 4-е издание Автор: The Culinary...

    Essentials of Professional Cooking. First edition Essentials of Professional Cooking. First edition Название: Essentials of Professional Cooking. First edition Автор: Гисслен В. Издательство: Whiley Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 578 Размер: 128,6...

    Essentials of Professional Cooking. 2nd Edition Essentials of Professional Cooking. 2nd Edition Название: Essentials of Professional Cooking. 2nd Edition Автор: Gisslen W. Издательство: Wiley; 2 edition ISBN: 978-1118998700 Год: 201506 Формат:...

    Fine Cooking - № 143, 2016 Fine Cooking - № 143, 2016 Название: Fine Cooking Номер: 143 Год : 2016 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 133 MB Язык: Английский / English Fine Cooking - is unique among...

    Fine Cooking – 136, 2015 Fine Cooking – 136, 2015 Название: Fine Cooking Год / месяц: 2015 Номер: 136 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 72,8 MB Язык: Английский / English Fine Cooking - is unique...

    Cooking: 600 Recipes, 1500 Photographs, One Kitchen Education Cooking: 600 Recipes, 1500 Photographs, One Kitchen Education Название: Cooking: 600 Recipes, 1500 Photographs, One Kitchen Education Автор: James Peterson Издательство: Ten Speed Press Год: 2007 Формат: PDF...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.





 MyMirKnig.ru  ©2019     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности