Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условияхКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях Автор: Алексей Митюков. Издательство: Ураджай Год: 1974 Формат: fb2, epub Страниц: 165 Размер: 12 Mb Язык: Русский
Книга «Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях» освещает широкий круг вопросов. Здесь читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков: коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер, боуль, крюшон; много интересного и полезного узнает о виноградных винах; сам научится делать исконно русские напитки — различные квасы: хлебные, медовые, фруктовые.