Название: Блюда для торжественных случаев Автор: кол-тив Издательство: Газетный мир Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 36 Для сайта:mymirknig.ru Размер: 35.8 Мб Язык: русский
Если у вас намечается праздник, то серия специальных выпусков поможет вам подобрать блюда для того или иного случая. Этот выпуск посвящен банкетным блюдам. Наш шеф-повар расскажет, как приготовить шпигованный окорок, рыбные косички, филе индейки, фаршированное печенью и апельсинами, красивое рыбное и мясное заливное, тарталетки с разнообразными салатами, разноцветное канапе и яркие праздничные коктейли.