Еда без правил. Простые принципы хорошей кухниКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни Автор: Адлер Тамар Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2014 Формат: fb2, rtf Страниц: 191 Размер: 12 Mb Язык: Русский
Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила.На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки; для тех, кто верит, что еда объединяет.