Поваръ королевскiй или Новая поварня, приспъшная и кандитерская для всехъ состоянiй (в 3 частях)КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Поваръ королевскiй или Новая поварня, приспъшная и кандитерская для всехъ состоянiй (в 3 частях) Автор: Вьяр А. Издательство: Москва, Типография С. Селивановского Жанр: кулинария Год издания: 1816 Страниц: 225, 271, 276 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 43 Мб
Новая поваренная книга приспешная и кондитерская для всех состояний, с показанием сервирования стола от 20-ти до 60-ти и больше блюд и наставлением для приготовления разных снедей.