Название: Выпечка Автор: Урзула Грюнингер Издательство: Ниола 21 век Год: 2001 Формат: PDF Страниц: 203 Для сайта:mymirknig.ru Размер: 12.5 Мб Язык: Русский
нига познакомит вас с историей выпечки - от обыкновенного хлеба, без которого немыслима жизнь человека, до мучных кондитерских изделий разных стран мира. Приведены оригинальные рецепты печенья, кексов, пирогов, рулетов, пирожных и тортов, которые помогут вам украсить праздничный стол или просто порадовать своих близких. Книга богато иллюстрирована великолепными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина.