Название: Блюда башкирской кухни Автор: Арсланова И.А. Издательство: Издательство Башкирского обкома КПСС Год: 1988 Формат: pdf Страниц: 82 Для сайта:mymirknig.ru Размер: 13.9 Мб Язык: русский
В книгу вошли рецепты блюд, бережно собранные мастером-поваром Индусой Амировной Арслановой, четыре десятка лет проработавшей в системе общественного питания, а также рецепты фирменных блюд.