 Название: За чашкой чая
Автор: Бушков Р., Мазитова Ф.
Издательство: Казань: Татарское кн. изд-во
Год: 1990
Страниц:160
Формат: pdf(ClearScan)+djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Размер: 11.2 Мб
ISBN: 5—298—00509—8
Язык: русский
Книга рассказывает о традициях чаепития в крае, значении этого напитка в жизни других народов, истории открытия чая и секретах его приготовления. Приводятся рекомендации по сервировке чайного стола, приготовлению национальных блюд к чаю из богатой татарской кухни.
Книга адресуется широкому кругу читателей.
СОДЕРЖАНИЕ
Вместо предисловия
Самый любимый напиток
Откуда родом чай?
Шел караван через Казань
Чайные опыты Бутлерова
«Китайская камелия» меняет прописку
Что там, за словом «чай»?
Похождения чайного листа
Ассортимент и сорт — несколько сот!
Планета вокруг чая
Самовар на весь город
То ли дело — чай йорты!
Чья заварка лучше?
Чай в чистом виде
Чай в сочетании с разными добавкими
Напитки на основе чая
«Чай» без чая
Чай лекарственный
Накроем к чаю стол
Почтение народов, приятельство муз
Советуем прочитать
Скачать книгу «За чашкой чая» в формате pdf +djvu:
[s][/s]
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
За чашкой чая 
