Название: Комбо 91 рецепт (Кондитория) Автор: Коллектив Издательство: Интернет-издание Год: 2019 Формат: pdf Страниц: много Размер: 77 Mb Язык: Русский
Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы.
Содержание: Медовик Павлова Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка «Солёная карамель» Пряный зефир с яблоком и корицей Эстерхази Наполеон Торт в виде цифр Пряная коллекция начинок для макарон 5 фруктовых начинок для макарон 5 ягодных начинок для макарон Французская бриошь Мармелад Пирожное в виде фрукта "Манго" Пирожные в виде фруктов. "Оранжес" Пирожные в виде фруктов. "Груша" Торт «Красный бархат» Кулич пасхальный дрожжевой Кулич пасхальный бездрожжевой Три шоколада Чизкейк New York Ягодный зефир Клубничный маршмеллоу Брауни 5 начинок для корпусных конфет Морковный торт Классическое сабле Черный лес Опера медовая Опера малина-фисташка Опера маракуйя Опера классическая Муссовый торт Тирамису Тирамису Захер Птичье молоко фисташка Птичье молоко шоколадное Птичье молоко ваниль Шоколадное сабле Заварное тесто и заварной карамельный крем для Шу или эклеров + крокелюр Киевский торт Вишневый чизкейк Рецепт карамельного чизкейка Торт Рафаэлло Трюфель "Изюм-абрикос" Трюфель "Кокос-лайм" Трюфель "Классический" Кекс "Зебра" 5 чайно-травяных начинок для макарон Лимонная тарталетка 5 начинок для Шу и эклеров Тарт "Баноффи" Рецепт песочного пирога "Линц" Вертикальный торт "Добош" Торт цифра с шоколадными коржами, ореховым взбитым ганашем и соленой карамелью Слоеное тесто Круассаны Мильфей с кофейным и ванильным кремом Мильфей с малиной и лимонным кремом Торт "Сникерс" Муравейник Рецепт торта "Пища дьявола" Шведский миндальный торт Рахат-лукум Сырники классические Овсяное печенье Панкейков на гречневой муке Запеченые сырники с апельсином Муссовый медовик с клюквенной начинкой Капкейки с Орео и соленой карамелью Капкейки "Кокос-лайм" Торт "Шоколадное безумие" Кекс "Клубничный мохито" Торт "Малина-персик-маракуйя" Морковный Чизкейк Торт "Инжир" с муссом на меренге Тарт "Банановый"с клубничным муссом на меренге Торт "Хлопчик кучерявый" Классические эклеры с кремом "Дипломат" Торт "Пряная груша" Черничный торт с Профитролями Мадлен Лимонный тарт «Дакуаз» Веганское шоколадное печенье Торт "Цитрус" Нарезные конфеты "Хрустящее пралине" Нарезные конфеты "Пряный апельсин" Сорбеты ягодные Сорбеты цитрусовые Сорбеты фруктовые Нуга с курагой и миндалем Нуга с фундуком и темным шоколадом
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Комбо 91 рецепт (Кондитория) 
