Название: Виски. Все о спиртных напитках Автор: Иван Дубровин Издание: электронное, 2010 Год: 2010 Серия: Все о спиртных напитках Язык: русский Формат: pdf Страниц: 52 Качество: хорошее Размер: 20 мб
Виски - крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. В Бретани также делают виски из гречихи. Содержание спирта — обычно 32—50 % об., однако некоторые сорта виски имеют бо?льшую крепость (до 60 % об.). Цвет напитка варьируется от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными производят виски Шотландия и Ирландия.
Глава 1. История "живой воды" Глава 2. На любой вкус Глава 3. Как пить виски Глава 4. Лучшее лекарство от инфаркта Глава 5. Коктейли на основе виски Глава 6. Закуски к любимому напитку Глава 7. Виски в кулинарии