Автор: перевод с анл. В.Прусовой Название: Десерты Издательство: Терра Год: 1998 Формат: PDF Размер: 87МВ
Хорошо приготовленное блюдо доставляет удовольствие. Десерты были изобретены исключительно для удовольствия. Побалуйте своих родных и близких лакомствами из этой книги. Здесь вы найдете пошаговое приготовление блюд и антологию рецептов разных стран.
Содержание книги: Фрукты Кремы и меренги Суфле и пудинги Блины и фритюры Холодные десерты Комбинированные десерты