Название: Весна. Рецепты простых и полезных блюд Автор: Коллектив Издательство: Москва Год издания: 1992 Страниц: 66 Язык: русский Формат: DjVu, PDF Размер: 10,22 Мб
В этой книжке невозможно рассказать о всех растениях, которые рекомендуется использовать в пищу, но о достоинствах некоторых упомянуть надо. Не потому, что они особо выдающиеся, а просто для примера, чтобы захотелось читателю самому приумножить свои познания или вспомнить позабытое.
Содержание: Соусы — приправы к весенним блюдам. Салаты, закуски. Супы, похлебки, окрошки. Блюда для завтрака, ужина вторые блюда для обеда. Сладкие блюда, напитки. Весенняя праздничная кухня. Добрый совет: создайте огород на подоконнике.