Название: Кулинарная энциклопедия. Том 14 Автор: О. Ивенская Издательство: АО "ИД "Комсомольская правда" Год: 2016 Формат: pdf Размер: 136,8 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. В четырнадцатом томе нашей замечательной кулинарной энциклопедии вы узнаете: - всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте - чем полезна крапива и что из неё приготовить - рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет - как сварить кофе по-турецки или по мексикански - что такое корозот, косидо и котопита - чем интересна корейская кухня - какая выпечка самая популярная в Германии - что означаеют знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.