Название: Кофе. Лучшие рецепты Автор(ы): Пчелов О. Издательство: Феникс Год: 2000 Страниц: 128 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский
Эта книга для настоящих любителей и ценителей прекрасного напитка - кофе. Искушенные гурманы наверняка смогут найти здесь что-то неожиданное для себя, а `начинающие` любители познакомятся с традициями и секретами приготовления кофе.
Эта книга из серии «Пир горой» на сегодняшний день не имеет аналогов. Здесь тщательно собраны практически все сведения о кофе и в популярной форме излагаются секреты приготовления кофе. А сидя за чашечкой кофе, приготовленного по одному из опубликованных рецептов, из этой книжки можно узнать родословную кофе, его путь от плантации к нашему столу, почерпнуть связанные с кофе некоторые полезные сведения из области истории, медицины, статистики, прочитать анекдоты на кофейную тему. Мы предлагаем вам рецепты горячих и холодных кофейных напитков, экзотических и обычных, для деловых встреч и для праздничного столц, для простой вечеринки и для званого обеда. Эти рецепты своего рода конструктор, исходная точка для вашего творчества. Есть классическая технология заваривания кофе, а все вокруг — это простор для работы вашей фантазии.