Название: Le Grand Livre du cafe Автор: Delphine Negre Издательство: Manise Год: 2001 Формат: pdf Страниц: 258 Размер: 157,69 mb Язык: французский
Вот незаменимая книга, чтобы узнать о важности кофе в социальной, культурной и экономической жизни, узнать, как распознать различные виды зерна и выбрать смеси, или начать разные способы его приготовления и дегустации. В этой книге действительно есть все, что вам нужно знать о кофе. Более 70 вкусных рецептов, иллюстрированных шаг за шагом.