Название: Блюда в глиняных горшочках (2013) Автор: Зайцева И.А. Издательство: M.: Рипол Классик Год: 2013 Формат: pdf Страниц: 32 Размер: 13 mb Язык: Русский
Глиняные горшочки - незаменимая в хозяйстве вещь. Пища в них не варится, а томится, сохраняя все полезные свойства. Но главное - это, конечно же, ни с чем не сравнимый, мягкий и изысканный вкус, который приобретают блюда, и неповторимый аромат. В горшочках можно приготовить что угодно: супы, солянки, борщи, мясо, рыбу, каши, запеканки и даже пироги. Их несомненными преимуществами являются также значительная экономия времени и возможность приготовления блюд без использования жира.