Название: Карри. Имбирь: Специи в кулинарии Автор: Кугаевский В.А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2010 Серия: Блюда со специями ISBN: 978-5-699-43684-2 Формат: fb2, mobi, epub Страниц: 99 Размер: 10,6 Мб Язык: Русский
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Карри. Имбирь» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.