Название: За грибами Автор: Тойбис В.Б. Жанр: Кулинария Издательство: Прапор Год выпуска: 1974 Страниц: 160 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
В книге описано более ста разновидностей съедобных и ядовитых грибов, растущих на северо-востоке Украины, приводятся рецепты грибной кулинарии, основные грибные маршруты Харьковской области, даны советы по заготовке грибов.Осенью заядлые грибники и начинающие любители с нетерпением ждут сезона лесных даров. Тихая охота – это отличный способ провести время, а ее успех зависит от азарта, умения и опытности грибника.