Название: Русская еда (2018) Автор: Бутромеев В.П., Бутромеев В.В. (под ред.) Издательство: М.: ТГВБ Год: 2018 Формат: pdf Страниц: 149 Размер: 120 mb Язык: Русский
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.