Название: Домашний хлеб и сдоба Автор(ы): Андреев А.А. Издательство: Колос Год: 1993 Страниц: 416 Формат: PDF Размер: 110 Мб Язык: русский
В предлагаемой массовому читателю книге приведены современные и старинные рецепты приготовления хлеба, булок, лепешек, кренделей, караваев, пирогов в домашних условиях, а так же экзотических сортов хлеба, максимально приближенных к европейскому вкусу. Раскрыты рецепты приготовления пасхальных изделий — куличей, баб, мазурок.
Скачать Андреев А.А. - Домашний хлеб и сдоба (1993)