Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступноКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Жанр: Кулинария Год: 2015 Язык: Русский Формат: fb2, rtf Размер файла: 12.9 Мб
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.