Название: Рецепты старого трактирщика Автор: Цитадель-трейд Издательство: Цитадель-трейд Год: 2006 Формат: PDF Страниц: 64 Размер: 18,44 Мб Язык: русский
В книгу вошли рецепты традиционных блюд, которые издревле составляли ?русский стол?, и необычайно оригинальную основу меню почти всех русских трактиров. Русская же кухня проста, доступна и полезна.