Название: Большая книга тортов и пирожных Автор: Сучкова Е.М. Издательство: Олма-Пресс Год: 2001 Формат: djvu Страниц: 209 Размер: 20,7 Мб Язык: русский
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Скачать книгу Большая книга тортов и пирожных
|