Название: Glaces et desserts glaces Автор: Paillon Pierre, Rouvrais Laurent, Felder Christophe Издательство: Minerva Год: 2004 Формат: PDF Страниц: 145 Размер: 13,98 Мб Язык: французский
Кондитеры использовали свое ноу-хау и придумали 80 рецептов мороженого, сорбета, парфе, пены и мороженого, от классических до творческих. Трюки, идеи презентации представлены,чтобы предложить волшебный и освежающий вкус круглый год.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Glaces et desserts glaces 
